Pemotongan keselamatan dibahagikan kepada pemotongan selamat dan pemotongan tidak selamat. Perbezaannya adalah terutamanya dalam tekanan air. Di bawah 100MPa, pemotongan air tekanan rendah boleh digunakan dalam industri khas seperti: bahaya, petroleum, lombong arang batu, rawatan bahan berbahaya dan sebagainya.
